সন্ধ্যা ৭:৪২,সোমবার, ৯ই ডিসেম্বর, ২০১৯ ইং , ২৪শে অগ্রহায়ণ, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :

১ ফুট লম্বা আম!

দৈনিক বাংলা পত্রিকা ডেস্কঃ

আম খেতে ভালবাসেন না,এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। এখন আমের ভরা মৌসুম। কাঁচা হোক বা পাকা, প্রায় প্রতিদিন বাজারে গেলে বাড়িতে কিনে আনা হয় আম। এই গরমে ইফতারে হোক বা এমনেই বিভিন্ন জাতের যেমন ল্যাংড়া, ফজলি, আমরূপালি বা হিমসাগর আমের স্বাদ নিতে পছন্দ করেন সবাই।

কিন্তু এমনও আম রয়েছে যেটি আকারে, আয়তনে হার মানাতে পারে যে কোনো জাতের আমকে। এই আমের একেকটি লম্বায় প্রায় ১ ফুট! এর স্বাদ আর গন্ধও অপূর্ব! বিশেষ এই আমের নাম নূরজাহান।

বর্তমানে আম-উৎসবের মধ্য দিয়ে পরিচিতি বাড়ছে এই বিশেষ আমটির। আবার সাধারণ আমের দামের সঙ্গে নূরজাহানের দামেরও কিছুটা পার্থক্য রয়েছে। হিমসাগর, ল্যাংড়া, আমরূপালির মতো আমের দাম যেখানে ৩০ থেকে ৫০ টাকা কেজি, সেখানে একটি নূরজাহানের দাম প্রতি কেজিতে ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা! চাহিদা বাড়লে একেকটি নূরজাহানের দাম প্রায় ৫০০ টাকায় পৌঁছে যায়।

নূরজাহান আম মূলত হয়ে থাকে আফগানিস্থানে। এই আমের ওজন হয় প্রায় ২.৫ থেকে ৩ কিলোগ্রাম! শুনলে অবাক হবেন হয়তো, এই আমের আঁটির ওজনই প্রায় ১৫০ থেকে ২০০ গ্রাম। জানুয়ারি মাস থেকেই নূরজাহান আমের গাছগুলোতে মুকুল ধরতে শুরু করে। জুন মাসের মধ্যে সম্পূর্ণ পেকে যায় এই আম।

বিশেষজ্ঞরা বলেন, আবহাওয়ার পরিবর্তনের কারণে বিগত ১০ বছরে নূরজাহান আমের আকৃতিতে ক্রমশ ছোট হচ্ছে, কমেছে ফলনও। তবে এখনও এর কদর কমেনি। আমাদের পাশের দেশ ভারতের কিছু রাজ্যে এই আম পাওয়া যায়।

দৈনিক বাংলা পত্রিকা / রফিকুল ইসলাম খান

 
Express Your Reaction
Like
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
শর্টলিংকঃ
সকল প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না। পাঠকের মতামতের জন্য কৃর্তপক্ষ দায়ী নয়। লেখাটির দায় সম্পূর্ন লেখকের।